茂原の隠れ家「中華そば ほおじろ」で、煮干しの真髄を味わう
茂原市について
こんにちは！外房のラーメン探検家、美山です。
🍜 今日は、「中華そば ほおじろ」で新たに体験した鰹中華そばについてお伝えします。茂原にあるこのお店は、煮干しラーメン専門店として知られていますが、今回はその中でも特にあっさりとした「特製鰹」を堪能しました。
麺と具材のこだわり
「中華そば ほおじろ」の鰹中華そばはあっさりしていて、鰹の旨味がしっかりと感じられる絶妙な一杯でした。ちょい太めのストレート麺はスルッとして口当たりも良く、一杯をほぼ完食することができました。
チャーシューの選択肢と味わい
チャーシューは3種類から２つ選べるのですが、どれもこだわりを感じられる仕上がりになっており、全部試してみたかった…
ここは次回来る楽しみになった！
店内の雰囲気とファミリーへの配慮
「中華そば ほおじろ」の店内は、座敷席もあり家族連れに優しい設計。お子様メニューも用意されているため、子供が大きくなったらまた家族で訪れたいと思わせる素敵な空間です。
訪問のまとめ
「中華そば ほおじろ」では、茂原では珍しい本格的な煮干しラーメンを楽しむことができます。味の好みは十人十色ですが、ラーメン好きなら一度は訪れてみる価値があるでしょう。ごちそうさまでした。
店名：中華そば ほおじろ
電話番号：0475-47-3393
住所：〒299-4333 千葉県長生郡長生村七井土1746
アクセス：JR外房線八積駅 徒歩21分
営業時間：11:30～15:00
定休日：木曜日
この記事を書いた人
美山 信也
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