和風スパゲッティの草分け、洋麺屋「五右衛門（ゴエモン） 茂原店」
こんにちは！パスタを食べるならミートソース一択でお馴染みの美山です。
今日は、お箸で食べる和風スパゲッティで有名なパスタ店「五右衛門（ゴエモン）」をご紹介します！
洋麺屋「五右衛門（ゴエモン）」とは…
1976年に東京都渋谷区に1号店を出店し、フォークではなくお箸で食べるスパゲッティの草分け的存在として親しまれています。日本人の味覚に合った独自の創作パスタを提供しており、店名の由来は、スパゲッティを茹でる大きな五右衛門釜にちなんでいます。
茂原店は広々とした駐車場があり、停めやすいのもうれしいポイントです。建物の2階にある店内はモダンな雰囲気で、落ち着いて食事を楽しむことができます。
やさしいスープと豊富なパスタ
パスタを注文すると、やさしい味わいのスープがついてくるのも嬉しいサービス。蕎麦猪口に入っている姿は、なんとも可愛らしいです。パスタの味を邪魔せず、シンプルでホッとするお味でした。
五右衛門伝統の味に迫る
私が今回注文したのは、「五右衛門伝統のミートソース」。ミートソースを溺愛している私にとって、この一皿はまさに至福のひととき。
見た目は、定番のミートソースにパルメザンチーズ、パセリがかかった風情。味はやや甘めで、麺は程よくアルデンテ。五右衛門の名物である長めのお箸でいただくと、より一層味わい深く感じられます。
まろやかな風味のタバスコ「Panola（パノラ）」
店員さんにタバスコを頼んだところ、「Panola（パノラ）」というアメリカのタバスコが登場。ケイジャンソースとも呼ばれており、唐辛子に酢、塩、にんにくが入ったスパイシーなソースで、パスタはもちろんチキンやピザにも合いそうでした。辛味は少なめなので辛い物が苦手な方にもおすすめです。
【店舗情報】
店名: 五右衛門 茂原店
住所: 千葉県茂原市高師1807
お問い合わせ: 0475-36-6616
交通手段: 茂原駅から1,473m
営業時間: 11:00 - 21:30
駐車場: あり
家でパスタを食べることが多い中、「五右衛門（ゴエモン）」を訪れ、外でパスタを楽しむのも良いなと感じました。次回はハーフ＆ハーフセットでさらに多彩なパスタを楽しみたいと思います🍝✨
この記事を書いた人
美山 信也
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